Natural, unic și gustos.
Echipa Branzas a dezvoltat un concept unic de identitate de brand pentru Salinate, reflectată prin ambalaj, ce demonstrează și confirmă unicitatea originii și a procedeului de preparare. „Salinate de Turda – IGP” sunt ultimele produse românești recunoscute și înregistrate la nivel european. Produsele sunt preparate de carne afumată și uscată. Sunt obținute în mod tradițional prin procesul de sărare umedă cu saramura naturală, existentă în unele izvoare din zona Clujului, numită popular „murătoare”, în amestec cu mixul de condimente, zaharuri și culturi lactice, timp de 5-7 zile și afumate mai apoi cu lemn de esență tare.
Indicația geografică protejată (IGP) evidențiază legătura dintre regiunea geografică specifică și denumirea produsului, în cazul în care o anumită calitate, reputație sau altă caracteristică poate fi atribuită în mod esențial originii sale geografice. Pentru a beneficia de această etichetă de calitate, cel puțin una dintre etapele de producție, prelucrare sau preparare trebuie să aibă loc în regiune. În cazul Salinate, procedeul de preparare este particular zonei, fiind atestat ca utilizare în mod tradițional.
Salinate de Turda sunt un produs autentic românesc foarte bine bine primit de către cei care iubesc produsele tradiționale.
Detalii
Identitate de brand
Ambalaj
Covalact De Ţară
Ce poate fi mai plăcut decât să lucrezi pentru un brand de lactate? Totul te inspiră: puritatea naturii, curgerea molcomă a laptelui [...]
Vinca
Crama Carastelec din zona Crișanei ne-a solicitat să participăm la un exercițiu de branding și design pentru identitatea vizuală [...]
